東京のうなぎは江戸前うなぎと言いますが、この江戸前うなぎがおいしくないのです。
いや、おいしくないお店が多い。東京は人口が多いので、そこそこの味でも、値段さえ
安くすれば十分にやっていけます。
また、魚がおいしくないので魚に関してのグルメ人口が少ないのです。
ですからおいしくないウナギ屋さんが多い中、、、うなぎ 東京を代表する
うなぎの魚政さんは別格です。
ここのうなぎを食べれば、間違い有りません。その魚政のうなぎの中でもとくにお勧めなのが
うなぎ 坂東太郎です。
これは天然うなぎのような味をしているブランド鰻と呼ばれています。坂東太郎を販売している忠平株式会社という
会社がだしているうなぎ屋さんもありますが、そこよりおいしいのは、この魚政の坂東太郎です。
東京のグルメとして絶対に抑えておいた方が良いお店ですね