福岡でちゃんこ屋さんを探していたのですが、いい店を発見しました。
色々なブログで取り上げられている有名店みたいです
そのお店の名は、「ちゃんこ上潮(あげしお)」
行く際の参考にしたブログ記事
このちゃんこ鍋はスープにもこだわりがとってもあるんですが
それだけでは無いんです。是非味わって頂きたいのが
新鮮鰺のつみれ!!このちゃんこに入っている鰺のつみれがとっても有名なんですよ!!
皆さんホント
一度食べたら分かりますから。なぜ、ここで紹介したのかが!
うまい(○∇○) ドキッ\(ёOё)/ うまーい♪
鯵は鮮度が落ちやすい魚で時間が経つと臭みが出やすいのですが、そんな心配は全くいりませんな抜群の美味しさです。
一口食べてスープを味わえば、もう~マジ旨いですし本当に丁寧に作られているちゃんこ鍋だというのが伝わってきますね。
そんな私が長年ファンであり、またイチオシする鍋料理のお店が、春吉にある『ちゃんこ上潮(あげしお)』さんです。
こちらは、今では手間がかかるということで角界でも作られない幻のちゃんこ鍋という『鯵のすり身ちゃんこ』ひとすじで40年近く営まれているというお店なのですが、この鯵のすり身ちゃんこがたまらなく美味しい!!
マハロ整体ルーム
高砂部屋の元十両・上潮さんが昭和46年にオープンした『ちゃんこ上潮』。創業以来のこだわり料理は、ご主人が14年間の力士生活で最も気に入っていたという「鯵のすり身ちゃんこ」。
http://www.mahalo-seitai.com/archives/2008/11/06/233016.php
ちゃんこ上潮に行った感想
はっきり言います。。。
めちゃくちゃウマイです
ちゃんこもおいしかったですが
魚料理もかなりこだわっています。
個室があるので、普通に会社の宴会などでもいいと思いますよ。
多くは語りません。
行けば分かります!!
ちゃんこ上潮のホームページ
TEL: 092-712-5080
〒810-0003
福岡県福岡市中央区春吉3丁目12-14
営業時間/平日 17:00~23:00 (os22:30)
祝日 17:00~22:00
定休日/日曜(4月から10月まで) 盆・正月